2015 Business Logistics november

VISIE

nen verkopen dan de traditionele producten waarmee we concurreren.” Schaalvergroting De sleutel tot succes ligt volgens Gunter Pauli in het inruilen van één corebusiness voor meerdere en de durf om de spelregels te veranderen. “ENI heeft zich als petrochemisch bedrijf gerealiseerd dat ze dit spel moesten spelen om hun toekomst te verzekeren. En terecht. In die zes distelfabrie- ken werd 840 miljoen euro geïnvesteerd. Een bedrag dat al na drie jaar terugverdiend werd. Nu kunnen we de asbestverwijdering uit onze eigen cashflow betalen. Aan heel dit verhaal is overigens niet één euro overheidssubsidie te pas gekomen. Dat weigeren we uit principe. Als we van bij de start concurrentieel zijn zonder subsi- dies, weten we dat we tegen een stootje kunnen als er ooit moeilijke tijden aankomen.” Nog een voorbeeld van het creëren van meer- dere cashflows uit één product is koffieafval. Een van de eerste projecten die Pauli opstartte met koffieafval waren de paddenstoelenkwe- kerijen. Het afval van koffie is immers zeer geschikt om paddenstoelen op te telen. Daar zijn in Afrika al een 300-tal boerderijen mee aan de slag. Maar het potentieel is veel groter. “Het afval van de paddenstoelen die op koffie- afval gekweekt worden, is op zijn beurt heel geschikt als kippenvoer. We spreken vandaag al over miljoenen tonnen afval dat als kippenvoer wordt gebruikt. Maar nog veel groter is het potentieel van koffieafval als chemisch product dat geuren absorbeert in textiel. Kledingmerk Patagonia en schoenenproducent Timberland maken er al gebruik van, en ook BMW is over- tuigd en gaat koffieafval verwerken in de polye- ruthanen (verantwoordelijk voor de ‘nieuw’- geur in wagens) in zijn wagens. Patagonia heeft overigens een nieuwe productievestiging in Colombia neergezet om dichter bij de koffie- verwerkende sites te zitten. Meteen ook op het vlak van supply chain een meerwaarde. En tot slot kan koffie ook in de verfsector ingezet wor- den. Koffie breekt immers niet af onder invloed van ultraviolet licht. Door koffieafval in verf te verwerken, schilfert ze niet meer bij blootstel- ling aan te fel zonlicht.”

“Uit onze ervaring met koffie en distels is gebleken dat we met dergelijke businessmodellen de ratio van één directe arbeidsplaats tegenover vier indirecte kunnen optrekken tot 1 directe tegenover 60 indirecte arbeidsplaatsen”, zegt Gunter Pauli.

wij moeiteloos met de grootste enzymen- producenten ter wereld aangezien dit maar 2% van het materiaal betreft dat we uit de distels halen.” De distels worden er in hun geheel verwerkt tot polymeren, elastomeren en smeer- middelen. “De koffiecapsules van Lavazza bevatten vanaf dit jaar geen aluminium meer. Het aluminium werd vervangen door polymeren vervaardigd uit distels. De olie die we uit de distels halen, kan gebruikt worden als smeermiddel. We hebben machi- nes om distels te oogsten moeten laten ont- werpen door New Holland, dat ondertussen die olie wereldwijd gebruikt als smeermid- del voor zijn machines. Net zoals bij Ecover gaat de olie rechtstreeks van de raffinaderij naar de fabrieken van New Holland. En tot slot halen we ook elastomeren uit de dis- tels. Een belangrijke toepassing daarvan zijn rubberen handschoenen. Die worden vandaag nog hoofdzakelijk gemaakt op basis van petroleumgebaseerde elastome-

ren maar kunnen perfect vervangen worden door elastomeren die uit distels gewon- nen worden. Afval, enzymen, polymeren, olie, elastomeren en dan onkruidverdelger als bijproduct. Dat zijn zes verschillende cashflows die we uit één basisgrondstof halen. Een grondstof die niets kost om te planten. In Europa ligt naar schatting 15 mil- joen hectare grond met distels op. Daar kan je de haven van Antwerpen de komende 100 jaar mee bevoorraden. Maar wat doet Antwerpen? Niets. Of toch: een pijplijn voor petroleum naar Rotterdam bouwen.” De distelchemie kent zijn oorsprong in Porto Torres maar heeft zich de afgelopen jaren uitgebreid over heel Italië. Italië is met vijf zo’n omvormingen het eerste land dat geen petrochemische kraakinstallaties meer heeft. “Zonder sociale afbouw. De arbeiders verdienen er evenveel als wat ze door de chemische nijverheid betaald werden. Dat kunnen we doen aangezien we alles wat we uit de distels halen aan een lagere prijs kun-

8

W W W . V A L U E C H A I N . B E