VCM_112022_LR

AUTO-ID

Picken op kruissnel Horeca Van Zon vernieuwt voicepicking-o

Al jaren vertrouwt Horeca Van Zon op voicepicking in zijn distributiecentrum in Lommel. Maar doordat de verwachtingen aan de logistieke activiteiten gestaag stijgen, moest die nog sneller, efficiënter en foutloos. Met de hulp van CaptureTech vernieuwde de horecagroothandel zijn voicepicking volledig. Dat komt niet alleen de snelheid van de operatoren ten goede, intussen is ook de foutenlast afgenomen en is het zicht op de operaties verhoogd.

S inds 1964 levert groothandel Horeca Van Zon producten voor de horeca. In die competitieve markt wil het familiebedrijf het verschil maken met zijn snelheid, leverbetrouwbaarheid en een compleet assortiment. Het spreekt voor zich dat het distri butiecentrum van 16.000 vierkante meter een sleutelrol speelt bij de invulling van die beloften. Daar liggen zo’n 30.000 SKU’s (stock keeping units) In totaal werken er in het distributiecentrum in Lommel zo’n vijftig magazijnmedewerkers, exclusief chauffeurs en administratieve krachten. Daarvan doen in totaal dertig medewerkers de orderpicking: vijftien in de late ploeg en vijftien ’s nachts. Samen verzamelen ze meer dan 500 orders per dag, goed voor 7.000 orderlijnen. Die orders gaan ofwel rechtstreeks naar de klan ten ofwel naar de drie eigen cash & carry winkels, die zeven dagen in de week open zijn en samen meer dan 20.000 vierkante meter winkelopper vlak vertegenwoordigen. Klanten kunnen bij Horeca Van Zon wekelijks hun bestellingen plaat sen, maar ook rekenen op 24/7 expresleveringen. Ook online bestellen behoort tot de mogelijkhe den.

In het DC in Lommel liggen zo’n 30.000 SKU’s. In totaal werken er zo’n vijftig magazijnmedewerkers, exclu sief chauffeurs en administratieve krachten. Daarvan staan in totaal dertig medewerkers – vijftien in de late ploeg en vijftien ’s nachts – voor de orderpicking in.

Nood aan vernieuwing De processen in het magazijn zijn rechttoe recht aan, met een vrij traditionele inslag, opslag, manuele orderpicking met orderpicktrucks, uitslag en retouractiviteiten. Om een snel order

pickproces te garanderen, vertrouwt Horeca Van Zon al bijna tien jaar op voicepicking, maar na jarenlange trouwe dienst was de voicepicking- en scanapparatuur aan vervanging toe. Bovendien worden de logistieke activiteiten steeds uitda

48

W W W . V A L U E C H A I N . B E