2020 05 Value Chain Management

WAREHOUSING

FIGUUR Wat wil je met automatisering bereiken?

waarbij er rechtstreeks in de verzenddoos wordt verzameld. Zo’n proces vereist zeer goede productmasterdata. Dat systeem werkt trouwens het best bij een beperkt aantal types verzenddozen. Orderverzameling In omgevingen waar veel stuks worden gepickt, wordt vaak gebruik gemaakt van picktrolleys met tien à dertig bakken per trol ley. Traditioneel worden karren met barcode labels gebruikt (pick by cart). Meestal worden met een RF-scanner de picklocatie en baklo catie gescand, wat ideaal is bij een hoge pick dichtheid per gang. Het is ook mogelijk via voicepicking de pick- en putlocaties te beves tigen. Dat systeem komt het best tot zijn recht bij een lage pickdichtheid per gang. Je kunt ook meer gesofisticeerde karren gebruiken: met barcodelabels, een put-to light-systeem en een dialoogscherm. Vaak worden daarbij bluetooth vingerscanners gebruikt om de picklocatie te scannen. Zulke karren in combinatie met een goede WMS-aansturing drijven de productiviteit op. In een niet al te groot pickgebied is een productiviteit van 200 à 250 orderre gels per uur per operator niet onrealistisch. Bovendien zijn zulke karren nog eenvoudi ger om mee te leren werken, wat ideaal is als je veel uitzendkrachten over de vloer krijgt. Wel betaal je voor zo’n gesofisti ceerde kar zo’n 9.000 euro, terwijl je aan een traditionele kar slechts 1.200 euro kwijt bent. Een nog grotere productiviteit met pickkar ren kun je krijgen door intelligent te zone ren en de routes te optimaliseren. Ook is het handig als je het aantal bakken per kar kunt differentiëren. Personeel Om in een e-commercemagazijn orders te verzamelen heb je heel veel mankracht nodig. Omdat zo’n omgeving ook veel flexi biliteit vraagt, is een personeels- en capaci teitsplanning op dagbasis raadzaam.

Meest belangrijk

Minst belangrijk

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Kostenreductie Personeelstekort Concurrentievoordeel Marketingtool Meer in minder tijd

Ruimtebesparing

‘Me too’

ces het kan overnemen als je systeem of IT uitvalt.” Maar mechaniseer vooral niet om te mechaniseren. Maak een gefundeerde business case en neem daar de tijd voor. Bepaal wat je met automatisering wil berei ken, bereken de meerwaarde en vergelijk verschillende concepten. W. van der Aa: “Bij Servator Group hebben we een ‘ranking’ methodiek ontwikkeld die helpt om het doel bedrijfsbreed inzichtelijk te maken en te communiceren (zie figuur). Een totaalscore van minimaal 45 punten geeft aan dat mechaniseren zinvol is. Ook hebben we een conceptvergelijkingsmo del uitgewerkt dat je al snel een idee geeft welk concept het beste bij je magazijn past en welk concept je beter links laat liggen. Daarbij nemen we bijvoorbeeld de jaarlijkse operationele kosten mee en wat het systeem je kwalitatief kan ople veren. Je kunt ook aangeven hoe belang rijk je elk aspect vindt.” Verder is het belangrijk ook hier via een gevoeligheidsanalyse na te gaan wanneer het concept van je voorkeur ‘breekt’. W. van der Aa: “Wat als je aantal order regels de lucht in gaat, bijvoorbeeld? Houdt het mechaniseringconcept in dat geval stand of kun je dan beter over stappen naar een ander concept? En kun je die transitie ook maken binnen je magazijn? Pas als je ook die oefening hebt gedaan, ben je klaar om een wel overwogen en toekomstgerichte keuze te maken.” TC

R. Van Ree: “Typisch wordt er ’s ochtends met de activiteiten gestart en gaan de laatste orders ’s avonds laat de deur uit. Hoe later het wordt, hoe meer mensen je nodig hebt om de orders te kunnen ver werken. Die afhankelijkheid van de factor ‘mens’ is best lastig, aangezien arbeidsu ren ’s avonds het meest kosten. Een ander nadeel is dat ’s avonds en in het weekend vaker uitzendkrachten worden ingezet en dat zij niet altijd dezelfde kwaliteit leveren als de vaste medewerkers. Daarnaast kun je in onverwachte situaties – denken we maar aan de coronacrisis – te maken krijgen met overbezetting door wegvallende vraag of te weinig personeel door grotere pieken.” Is automatisering een optie? Aansluitend op dat alles moet je je afvra gen of flexibele magazijnautomatisering je kan ondersteunen bij het verwerken van het gemiddelde dagvolume. Zo word je minder afhankelijk van mensen. Boven dien zorgt mechanisering vaak voor een meer constante kwaliteit. R. van Ree: “Bij mechanisering komt het erop aan de optimale balans te vinden in kosten van arbeid, ruimte en techniek. Belangrijk is dat je mechanisering wordt afgestemd op het gemiddelde volume, niet op de pieken. Dat is veelal onbetaal baar. Ga voor een geïntegreerde oplos sing, van ontvangst tot verpakking en probeer met automatisering een zo breed mogelijk deel van het assortiment te dek ken. Zorg ook voor een realtime moni toring op het volledige proces. En – heel belangrijk – zorg dat een handmatig pro

41

V A L U E C H A I N M A N A G E M E N T - M E I 2 0 2 0