BL_08092020_LR

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Hoe krijgen we service, cost en cash opnieuw in evenwicht? Bram De Smet schetst impact van de coronacrisis op de supply chain driehoek Een tweetal jaar geleden schreef supply chain specialist Bram De Smet een boek over de supply chain driehoek van cost, cast & service, getiteld ‘Supply Chain Strategy and Financial Metrics’. Vandaag is het belangrijker dan ooit om die driehoek in de gaten houden, want de coronacrisis heeft ervoor gezorgd dat die in heel wat bedrij ven helemaal uit evenwicht is geraakt. Hoe we via een doordachte supply chain strategie (opnieuw) voor een goed gebalanceerde driehoek kunnen zorgen, lichtte Bram De Smet toe tijdens een webinar van P&L (Produc tion & Logistics) van de Ekonomika Alumni van de KU Leuven.

V olgens Bram Desmet, adjunct-pro fessor in Operations en Supply Chain aan Vlerick Business School en CEO bij Solventure, bestaat elke supply chain driehoek dus uit drie bouwstenen, met name service, cash en cost (zie figuur 1). Aan de ‘cost’ zijde denken we in de eerste plaats aan de aankoopkosten, productiekos ten en logistieke kosten. Ook R&D en de per soneelskosten mogen we daaraan toevoegen. Onder ‘cash’ verstaan we het werkkapitaal. Daar vormt de voorraad een belangrijk onder deel van, naast de te betalen en de te innen rekeningen. Verder maken ook de vaste assets er deel van uit (capital employed). De ‘service’, tot slot, mikt op het beoogde serviceniveau. Daarbij worden de gewenste leadtime, de vul graad, het productportfolio en de orderflexi biliteit meegenomen. Moeilijke balans Organisaties moeten goed beseffen dat beslis singen in één hoek van de supply chain een grote impact kunnen hebben op de andere hoeken. Een heel herkenbaar voorbeeld is de

beslissing om te sourcen vanuit het Verre Oos ten. Bram Desmet: “Dat doen we in eerste instantie om de kosten te verlagen, maar tegelijk zullen we te kampen krijgen met langere leadtimes en moeilijk op te volgen kwaliteitscontroles. Bovendien kan die beslissing een negatieve impact op de voorraadpositie hebben. In dat geval gaat de cash omhoog, terwijl de cost en soms ook de service naar omlaag gaan.” Of denken we maar aan het enthousiasme waarmee marketing & sales het productport folio met pakweg tien procent verbreden om de service voor de klant te verhogen. We moeten evenwel beseffen dat die beslissing de verkoop wellicht niet met tien procent zal doen stijgen. Bovendien lopen we zo het risico dat we een lange staart met traag bewegende producten creëren, wat opnieuw de voorraad situatie negatief beïnvloedt. Ook zien we vaak dat – zeker binnen onzekere markten – de piekcapaciteit wordt verhoogd om de reactiviteit en service te verbeteren. Die beslissing zal de kosten echter de hoogte

BramDesmet, adjunct-professor in Operations en Supply Chain aan Vlerick Business School en CEO bij Solventure: “Om je supply chain driehoek ook inmoeilijke tijden in balans te houden, raad ik aan omdie aan je differentiatiestrategie te koppelen. Zo houd je beter in het achterhoofd waar de na druk binnen je supply chain driehoek moet liggen.”

11

B U S I N E S S L O G I S T I C S - A U G U S T U S - S E P T E M B E R 2 0 2 0