VCM_042023_LR

WAREHOUSING

The Chocolate Box: duurza Barry Callebaut investeert in volautomatisch

The Chocolate Box: een treffender naam had chocoladefabrikant Barry Callebaut allicht niet kunnen bedenken voor zijn Global Distribution Center (GDC) in Lokeren. “In dit gebouw komen de vier pijlers die onze langetermijnstrategie voor groei ondersteunen mooi tot uiting”, zegt Evelien Thienpondt, die als site manager het beheer van de nieuwe site voor haar rekening neemt. “Die vier pijlers zijn expansie, innovatie, kostenefficiëntie en duurzaamheid.”

B arry Callebaut is de grootste choco ladefabrikant ter wereld. Het bedrijf ontstond in 1996 uit de fusie van de Belgische chocoladeproducent Cal lebaut en het Franse Cacao Barry. De beursgenoteerde bedrijvengroep levert choco lade- en cacaoproducten aan de hele voedings industrie: van industriële voedingsproducenten tot ambachtelijke en professionele gebruikers van chocolade, zoals chocolatiers, banketbak kers, restaurants en cateringbedrijven. Daarbij beheert Barry Callebaut de volledige productie keten: van de inkoop en verwerking van cacao bonen tot de productie van chocolade, choco ladevullingen, decoraties en samengestelde producten. Barry Callebaut Groep – met hoofdzetel in Zürich – realiseert een omzet van 7,8 miljard euro. De groep rekent daarbij op 65 productievestigingen en meer dan 13.000 medewerkers wereldwijd. In België staan zo’n 1.800 medewerkers in voor de productie van een half miljoen ton chocolade in de fabrieken in Halle en Wieze. “In die laatste

vestiging staat niet alleen onze grootste produc tiesite van België, maar meteen ook de grootste chocoladefabriek van de wereld”, vertelt Evelien Thienpondt. Op de groei gebouwd Sinds 2021 kan Barry Callebaut in België ook uitpakken met ’s werelds grootste en meest duurzame chocolademagazijn. Onder de noe mer The Chocolate Box liet het bedrijf op het nieuwe bedrijventerrein E17/4 in Lokeren een groot, modern magazijngebouw neerzetten. De site bestrijkt een totale oppervlakte van twaalf hectare. De helft van die logistieke ruimte wordt ingenomen door het eigenlijke magazijn, dat een combinatie is van een conventioneel maga zijn (low bay) met een volledig geautomatiseerd hoogbouwmagazijn (high bay). De nieuwe site in Lokeren kwam in de plaats van het vroegere distributiecentrum van Barry Callebaut in Aalst. “Daar beschikten we over een maximale opslagcapaciteit van 25.000 pal letplaatsen”, herinnert Evelien Thienpondt zich.

Evelien Thienpondt, site manager The Chocolate Box, Barry Callebaut: “Uit de doorgedreven auto matisering van een hoogbouwmagazijn valt de meeste efficiëntiewinst te halen. Dat vergt echter tegelijk een doorgedreven standaardisering van de palletisering.”

32

WWW.VALUECHAIN.BE